『美味探求　だい九』は、「響」「鳥どり」「咲くら」「パパミラノ」「ザ・ローズ＆クラウン」「魚盛」等、全国で約150店舗のレストラン・居酒屋・パブ・バーを展開する株式会社ダイナック（サントリーグループ）が運営するお弁当デリバリーサイトです。有名料理人による高級弁当から、接待用弁当、会議用弁当、さらにパーティやイベントに便利なオードブルまで提供いたします。

『だい九（だいきゅう）』の由来

『だい九（だいきゅう）』は、当社が販売する“おせち料理”のブランド名として 2000年に誕生しました。当初、おせち料理をはじめ、和食を中心としたブランドへ発展し、一つの店舗として育てていく構想がありました。新たなブランドや 屋号を考えるにあたり、カタカナで「ダイナック」のままよりも、ひらがなもしくは漢字での表現が、和食“おせち料理”のイメージに合うため「だいなっく」 の響きを残しつつ、年の瀬に作りこむ姿と、様々な食材・料理が【重箱】という一つの舞台で完成する様式が、多くの日本人に知られる年末恒例の「交響曲第九番」の、沢山の楽器でひとつの曲を表現するオーケストラのイメージに通じると感じ、『だい九（だいきゅう）』と命名しました。『第九』であれば（だいく）となるところですが、そこはそのままのネーミングではなく、より美味しく和食をイメージできるよう（だいきゅう）の響きを採用しました。 以来、毎年 『祝膳　だい九（だいきゅ う）』としておせち料理を販売しておりますが、今回　“お弁当”を販売するにあたり、様々な食材・料理が【弁当箱】で完成する様式に“おせち料理”と共通点があると考え、『美味探究　だい九（だいきゅう）』という名のもと、お弁当デリバリーサイトをオープンする運びとなりました。